【離乳食後期】ひじき豆腐のあんかけハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は予めレンチンor茹でて柔らかくなるまでひをとおしておく。

2. 2

   材料を全て混ぜ合わせる。フライパンにごま油を少量挽き、タネをフライパンに並べて焼く。(手で丸めて形成してもいいですが、私はめんどくさいのでスプーンですくったタネをそのまま並べます)

3. 3

   ほんのり焼き色がついたらひっくり返し、反対の面もほんのり焼き色がつくまで焼けば完成★

4. 4

   小皿にだし汁と片栗粉を入れて混ぜる。レンチン10秒→混ぜるを2〜3回繰り返し、とろみがつけば完成★