すぐできる！キムチゲ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎを斜め薄切りにする。
   卵を溶きほぐしておく。

2. 2

   鍋を中火にかけてごま油をひいて豚ひき肉を炒める

3. 3

   色が変わってきたら、キムチを加えて水分を飛ばすように2分ぐらい炒める

4. 4

   水とご飯を加えて煮立たせ、☆の調味料を加えて3分程度煮込む

5. 5

   長ねぎを加えて蓋をして更に2分ほど煮込む

6. 6

   水気が減ってもったりしてきたら、卵を回し入れて火を止めざっくりまぜながら卵に予熱を通す

7. 7

   器に盛り付けて、刻み海苔をかけて完成☆