かぼちゃとイカのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは薄切りにして一口サイズにする。
   イカは一口大にする。

2. 2

   オリーブオイル（大さじ1）で①を炒める。

3. 3

   ボールにワインビネガー、レモン汁、はちみつを
   混ぜ合わせて、最後にオリーブオイルを混ぜる。

4. 4

   ②を③に入れて、塩とブラックペッパーを入れて、
   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。