~ゴロっと卵たっぷりサンド~ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンには2枚とも表面にマーガリンをたっぷりめに塗ります。
   卵は沸騰した湯に入れ10分茹でます。玉ねぎはみじん切りにします。私は業務スーパーの冷凍のみじん切りを使用しました。

2. 2

   卵が茹でられたら冷水にとり、殻を向きます。
   包丁で卵の黄身と白身を分けます。

3. 3

   玉ねぎと黄身をボウルに入れて潰しながら混ぜ合わせます。
   混ざったら★と白身も入れてざっくり混ぜます。

4. 4

   パンにたっぷり乗せてサンドしたら完成です！
   なじませる時間を取らなくてもすぐに美味しく食べられますよ♪