野菜嫌い克服！ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は全てみじん切りにする。

2. 2

   みじん切りしたにんじんはレンジで加熱する
   500Wで3分
   事前に加熱しておくことで時短になる

3. 3

   フライパンに油をひき、タマネギを炒める

4. 4

   タマネギがしんなりしてきたら、牛ひき肉を炒める。
   その後、ピーマンとにんじんを入れていき炒める。

5. 5

   お肉、野菜が炒まったら大豆の水煮を入れて、☆の調味料を入れる。
   蓋をして弱火で3分（蓋をすることで大豆がよりふっくらします）

6. 6

   最後にカレールー（粉末）を入れて混ぜ合わせ、また蓋をして弱火で3分したら完成
   （焦がさないように注意してください）