豚肉と長芋のガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむいて半月切りにする。
   豚肉は長ければ食べやすい長さに切る。
   ●は混ぜ合わせておく。
   かいわれは根から切り離し、さっと洗って水気を拭き取る。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油をひき、長芋を入れて焼く。
   両面に薄く焼き色がついたら端に寄せ、空いた所で豚肉を炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったら●とバターを入れ、全体を炒め合わせる。
   調味料が絡んだらお皿に盛り付け、かいわれをのせる。