手羽元のガーリック黒胡椒焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に塩と粗挽きコショウを全体にまぶし、手で押さえる。

2. 2

   １をビニール袋に入れて、にんにくをすりおろして入れ、空気を抜いて結び、揉んで味を馴染ませる。
   30分〜半日冷蔵庫で放置。

3. 3

   ※最初からビニール袋で味付けしようとしても、塩コショウがまんべんなく付かない気がします…

4. 4

   レンジで600w1分半加熱し、魚焼きグリルに乗せ、しっかり焼き色が付くまで焼いたら完成☆
   ※レンジをすることによって中まで火が通るようにしました。