ジャーマンポテトエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを良く洗いラップに包んでレンジで500wで6分温めます。
- 2 たまねぎは薄切りに、ベーコンは細切りにしておきます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン・たまねぎ・にんにくを加えて、5-6分炒めていきます。
- 4 じゃがいものあら熱が取れたら皮を剥いて1cm幅にスライスし、フライパンに加えて1-2分焼き色がつくまで炒めていきます。
- 5 溶き卵を加えて、軽く和えたら塩コショウで味を整えて完成です。
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