ほんのり甘い卵そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れる。

2. 2

   酒、みりん、だしの素を加える。

3. 3

   卵を溶き混ぜる。

4. 4

   油を引いたフライパンを中火にかけて3を流し入れぐるぐる混ぜ続ける。

5. 5

   ポロポロになるまで入りながらそぼろにする。

6. 6

   お弁当、押し寿司、ちらし寿司等にぴったりのたまごそぼろの完成です。