アヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは半分に切る。
   まいたけは一口サイズにすり。
   パセリはみじん切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。
   エビは殻を剥き、背腸を取り片栗粉（分量外）で綺麗に洗う。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと
   にんにくを入れて香りが立つまで加熱する。

3. 3

   エビを入れて色が変わればミニトマトとまいたけを入れて加熱する。自然塩とブラックペッパーを入れる。

4. 4

   火が通れば盛り付けてパセリをのせて完成。