ご飯がすすむ☆手羽元とじゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
   水にさらして水気をきる。

2. 2

   深めのフライパンにサラダ油を熱し、手羽元の表面を焼く。
   焼き色がついたらじゃがいもを加えて軽く炒める。

3. 3

   水と☆の調味料を加えて、沸騰したらアクを取る。
   落とし蓋をして弱火にし、具材が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   落し蓋を取り、少し煮詰めて照りが出たら完成。