柿の種オイル漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆とスライスしたニンニクを小さめのフライパンに入れて火をつけ、弱めの中火でじっくりニンニクに火を通していきます。

2. 2

   煮沸消毒した瓶に柿の種、フライドオニオンを入れておきます。

3. 3

   ニンニクに色がつき、油に十分香りが移ったら火を止め一味を入れてひと混ぜします。

4. 4

   熱いうちに３）を２）に入れだし醤油を加えて瓶の中身を下から上へかき混ぜ完成です。