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ご飯やおむすび、豆腐にもぴったりの大葉味噌 レシピ・作り方

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かぴまま
ベランダで取れた大葉で簡単調味料ができちゃいます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大葉
10枚
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
ゴマ
大さじ1
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大葉をみじん切りにしていきます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、大葉・味噌・砂糖・ゴマを炒めて、よく混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粘度強めなので少し汁気がほしいときはみりん、酒で伸ばしてくださいね。

きっかけ

ベランダで大葉がいっぱい取れたので。

公開日：2021/09/08
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関連情報

カテゴリ
しそ・大葉

このレシピを作ったユーザ

かぴまま 20代会社員。主婦を目指して日々頑張ってます。 節約中なのでなるべく安くて簡単に作れるレシピを目指してます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/14 20:03
ご飯にかけて頂きました☺︎♡ とても美味しかったです♩*.
kana✿︎

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