オクラの肉巻きおろし餡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは板ずりして洗い流したらガクを取る。

2. 2

   オクラに肉を巻きつける。

3. 3

   小麦粉をまぶして油をひいたフライパンで焼く。

4. 4

   こんがり焼き色がついたら皿に盛る。

5. 5

   大根をすりおろし、ポン酢、めんつゆと鍋に入れて煮立てたら水溶き片栗粉でとろみをつけふ。

6. 6

   お好みのとろみになったタレを肉巻きにかけて完成です。