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ガパオ風野菜炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
モフィもふぃ
ナンプラーでガパオ風の野菜炒めです。
みんながつくった数
2
件
材料(3~4人分)
鶏むね肉
1枚
ナス
2本
玉ねぎ
1個
パプリカ(何色でも)
1個
油
大さじ1
ニンニク(みじん切り)
1かけら分
塩コショウ
少々
☆ナンプラー
大さじ1/2~1
☆オイスターソース
ひと回し
☆砂糖
小さじ1
乾燥バジル
小さじ半分
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作り方
1
フライパンに油とニンニクを入れて火をつけ香りを出します。
2
玉ねぎはみじん切り、ナス、鶏肉は1cm角程度の大きさに切り塩コショウをして炒めます。
3
鶏肉にしっかりと火が通ったら食べやすい大きさに切ったパプリカを加えてひと混ぜします。
4
☆の調味料を加えて味が馴染んだらバジルを加えて全体的に和えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に。
公開日:2021/07/27
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このレシピを作ったユーザ
モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
つくったよレポート(
2
件)
2023/06/30 23:37
おいしかったです
ぱんこ221
レシピをお試しいただきありがとうございます!レポートありがとうございました(人*´∀`)。*゚+
2021/08/06 13:52
夏にタイ料理ってサイコ~! 美味しかったです!
Chai
暑いとますます美味しいですよね! レポートありがとうございました(人*´∀`)。*゚+
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