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大葉と柴漬けのさっぱりチャーハン レシピ・作り方
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Chaika
大葉と柴漬けのさっぱりしたチャーハンです。
材料(4人分)
ご飯
2合
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2
豚こま肉
130g
柴漬け
60g
大葉
2枚
塩胡椒
少々
鶏ガラスープの素
小さじ2
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作り方
1
にんじんと玉ねぎをみじん切りにする。
2
豚肉を食べやすい大きさに切って油を引いたフライパンで炒める。
3
色が変わったら1を入れて塩胡椒を振り炒める。
4
しんなりしたらご飯を加え、鶏ガラスープの素、塩胡椒で味付けする。
5
火を止めて柴漬け、大葉を刻んで加えて混ぜる。
6
皿に盛ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大葉と柴漬けでチャーハンを作りたくて。
公開日:2021/07/02
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Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
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