キムチーズ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはあらみじんに刻み、もやしも軽く刻んでおく。（もやしは切らなくてもOK）

2. 2

   鍋に油をひき、ニンニクを炒める。

3. 3

   香りが出たらもやしと油を切ったささみフレーク、キムチを入れて炒める。（最後の飾り用にキムチを少しとっておくと良いです）

4. 4

   もやしがしんなりしてきたら水を入れ一煮立ちさせる。

5. 5

   鶏ガラスープの素、コチュジャン、醤油を入れたら塩で味を整える。

6. 6

   ご飯を入れてぐつぐつさせたら卵を溶いて回し入れる。

7. 7

   卵が固まってきたら軽く混ぜ、器に盛ったらチーズと3でとっておいたキムチをのせて完成です。