バターと白だしで☆豚肉と春キャベツのスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは芯を除いて、食べやすい大きさにザクザク切る。
   玉ねぎは薄切りにする。
   にんにくは芯を取り薄切りにする。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   たっぷりの熱湯に塩大さじ1(分量外)を入れて、スパゲッティを標準茹で時間より1分短く茹でる。

3. 3

   フライパンにバターとにんにくを入れて弱火で加熱する。
   にんにくの香りがたってきたら、豚肉を加えて炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら玉ねぎを加えてサッと炒め、春キャベツを加える。
   2の茹で汁をお玉1杯分加え、白だしを加えたら全体をよく混ぜ合わせる。

5. 5

   スパゲッティが茹で上がったら、水気をきって4に加える。
   鶏ガラスープの素を加えて全体をよく混ぜ合わせたら完成。