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サクサク海老入りかき揚げ レシピ・作り方
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Chaika
サクサクの秘訣は炭酸水!
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
にんじん
150g
玉ねぎ
2個
むきえび
300g
ねぎ(青い部分)
50g
天ぷら粉
300g
炭酸水
300ml
昆布茶
小さじ2
作り方
1
にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
ネギは小口切りにする。
2
ボウルに天ぷら粉と昆布茶を入れたら炭酸水を入れて溶かす。
3
2に1とむきえびを加えて混ぜる。
4
180度に熱した油に入れてきつね色に揚げる。
5
網にあげて余分な油を切ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
海老たっぷりのかき揚げを作りたくて。
公開日:2021/04/03
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このレシピを作ったユーザ
Chaika
食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい!
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/08 06:56
サクサクになりました!ごちそうさまです!
hottyoi
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天ぷら
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