アスパラの牛肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの下の部分をピーラーで剥く。

2. 2

   アスパラに牛肉を巻いていく。

3. 3

   フライパンに油をひいてアスパラの肉巻きを焼く。（量が多いので今回は2回に分けます。一度で焼ける場合はカッコは飛ばしてください）

4. 4

   （焼き目がついたら一度取り出し、残りの肉巻きも焼きます。）

5. 5

   ★の調味料を鍋に入れ一煮立ちさせる。

6. 6

   焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで軽く吸い取り（先に焼いた肉巻きもフライパンに戻し）合わせておいた★の調味料を入れ煮からめます。