便利⭐菜花の冷凍保存⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜花(根元を切り落としてあるものを購入)を茎と葉に分けるように半分に切る。
   フライパンに★を入れ強火にかけ沸騰したら菜花の茎を入れ20秒茹でてから残りの菜花を加え更に30秒茹でる。

2. 2

   1の菜花をザルにあげ、粗熱が取れたら手でぎゅっと握り水気を絞る。
   菜花を長さ4㎝くらいに切る。
   菜花を調理1回分に小分けにして、それぞれラップに包む。

3. 3

   2でラップに包んだ菜花を保存容器に入れ蓋をして冷凍庫に入れる。
   ※冷凍で1ヶ月保存可能。