コツは特にはないです。この作り方はイランのチキンターチンからヒントを得ています。 サフラワーはサフラン同様に綺麗な黄色が出ます。サフランが高いのでサフラワーを足しいました。
ニトスキで一人分ずつのパエリアを作りたかったので。 もちろん、シーフードを乗せても美味しいです!
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