にんにくの芽と豚肉のキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽は3cmの長さに切る。
   豚肉は5cmの長さに切る。
   白菜キムチはざく切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくの芽を入れてさっと炒める。

3. 3

   油がまわったらキムチを加えて一緒に炒める。

4. 4

   にんにくの芽が鮮やかな色になったら、片側に寄せ、空いた所に豚肉を入れて炒める。

5. 5

   豚肉にほぼ火が通ったら全体を炒め合わせ、酒としょうゆを入れる。
   全体にキムチがなじむまでよく炒める。