チキンチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は均等に開いて7つくらいに切る。

2. 2

   塩胡椒して小麦粉をまぶす。

3. 3

   にんにくをスライス。

4. 4

   鍋に◎の調味料をいれて火にかける。煮たったら火を止める。

5. 5

   油をひいたフライパンににんにくスライスを入れ、香りがたったら鶏もも肉を焼く。

6. 6

   両面がこんがり焼けたら、鍋に作ったソースを入れ一煮立ちさせてアルコールをとばしてから蓋をして煮る。

7. 7

   10分程煮たら蓋をとり汁気をとばす。
   ソースがトロッとしたら完成。