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人参とピーマンともやしのナムル風サラダ レシピ・作り方

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Chaika
お野菜が欲しいときや、あと一品欲しいときにサッと作れて便利です。

材料（5人分）

もやし
一袋
人参
一本
ピーマン
一袋
★胡麻油
大さじ2
★中華だし
小さじ1.5
★醤油
小さじ1
★ニンニクチューブ
3〜5cm
★白ごま
大さじ2
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    人参とピーマンは細切りし、もやし・人参・ピーマンをそれぞれさっと茹でる。
  2. 2
    ★の材料を混ぜる。
  3. 3
    茹でた野菜をボールに入れ混ぜる。
    味をみて塩胡椒で調節する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当に入れるときは野菜を茹でた後に絞って水分を抜くと水っぽくなりにくいです。

きっかけ

彩りのある野菜をあと一品！という時に作ってみました。

公開日：2020/11/06
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カテゴリ
にんじんその他のナムルもやしナムルお弁当のおかず全般ピーマン

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Chaika 食べることが大好きな2人の娘が喜んでくれる料理を作りたい！

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