簡単定番野菜炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦半分に切り、斜め切りにして水に晒します。
   しばらくしたら水気を切っておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、中火でくし切りの玉ねぎを炒めます。
   ざく切りにしたキャベツも炒めます。

3. 3

   細切りにしたにんじんを加え、1のなす、豚肉を入れて炒めます。
   火が通ってきたら焼肉のタレを加えて出来上がりです。