栄養たっぷりキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にサラダ油を熱し、荒みじん切りにした玉ねぎを弱火で炒めます。

2. 2

   1にひき肉を入れて軽く炒め、赤ワインを入れてさらに炒めます。

3. 3

   荒みじん切りにしたじゃが芋、人参、キャベツ、具材が浸るくらいの水（茹で汁）を入れて煮詰めます。

4. 4

   3に火が通ったら、ルウ、ウスターソース、ケチャップを入れて、火を通します。
   お皿にご飯を盛り、カレーをかけて出来上がりです。