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プルーン入り!カボチャサラダ レシピ・作り方

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みぃめろでぃ
冬になったら食べたいカボチャ。カボチャサラダにするのが一番好きな食べ方です。

材料(2人分)

塩かぼちゃID:1370017440
150g
プルーン
5粒
●マヨネーズ
大さじ1と1/2
●プレーンヨーグルト
大さじ1
●塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    レシピID:1370017440で作った塩かぼちゃを使用します。
  2. 2
    かぼちゃにレーズン大に切ったプルーンと●を入れます。
  3. 3
    よく混ぜ合わせれば完成です。仕上げに粗挽きコショウを追加で振りかけても美味しいです。

きっかけ

レーズン入りのかぼちゃサラダを作ろうと思ったのですが、レーズンが家になく、鉄分の為に購入しているプルーンがあったので代用して作ってみました。

公開日:2020/10/19

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ黄色系のおかずプルーン

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