はんぺんのバターソテー♪しめじあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉と水を合わせ、水溶き片栗粉をつくっておく。

2. 2

   はんぺんは1/4*の正方形に。しめじは根本を切ってほぐします。

3. 3

   ⚫️の調味料を合わせておく

4. 4

   フライパンにバターを入れて弱火ではんぺんを両面 色よく焼きます。

5. 5

   はんぺんは取り出し、皿に盛ります。

6. 6

   同じフライパンにしめじと３の調味料を入れて煮立て、１の水溶き片栗粉を加えてよく火を通し、はんぺんにかけたら出来上がり！
   お好みで粗びきコショウをかけて。