鮭たっぷり♪クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を下茹でし、食べやすい大きさに切ります。
   鮭の皮と骨を取り、食べやすい大きさに細かくします。

2. 2

   パスタと塩、水を容器に入れてレンジにかけます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を入れて中火で炒めます。

4. 4

   3の鮭にある程度火が通ったらほうれん草を入れ炒めます。
   強火にし、白ワインを加えサッと炒めます。
   パスタの茹で汁を少し入れて中火で炒めます。

5. 5

   茹で上がり水気を切ったパスタ、牛乳、コンソメを入れて火を通しできあがりです。