子供と一緒に作る♬ベイクドチーズケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、電子レンジ800Ｗで30秒温め、ゴムべらで滑らかにします。ここに、☆を加えてゴムべらで混ぜ、ある程度混ざったら泡立て器に持ち替えてよく混ぜます。

   

2. 2 別のボウルに卵を割り入れ溶きます。これを4回に分けて1に加え、その都度泡立て器で混ぜます。この上に小麦粉をふるい混ぜます。生クリーム、レモン汁も順に入れ、その都度よく混ぜます。

   

3. 3 バターを耐熱容器に入れ、200Ｗで1分半～2分チンして溶かします。
   この間に、ケーキ型にクッキングシートを敷きます。※サラダ油をクッキングシートに指で塗り、くっつけて下さい。
4. 4 オーブンを180度に予熱開始します。
   2にバターを加え、泡立て器で混ぜます。
   これを、3のケーキ型に流し込み、180度上段で45分焼きます。

   

5. 5 チーズケーキが焼き上がったら、しばらくおいて粗熱を取り、お皿にのせます。
   ラップをして、冷蔵庫で5時間くらい冷やします。
   しっかり冷えていたら完成です♪