人参は厚めよりは薄い方が火の通りが早く時短にもなりますし、しっかり火が入った人参は甘くなるのでしっかり火をいれてください。
お弁当で赤の彩りが足りないと感じ、人参があったので人参だけで作れるレシピをかんがえました。
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