ピリ辛で美味しい♪ビビン麺♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋に2.5㍑くらいの水を入れ、中火にかけて沸騰させ、ビビン麺を1分茹でます。
   ザルにあげて、氷を4個くらい入れて流水でしめます。

2. 2

   小鍋に水を入れて沸騰したら卵を入れて、9分茹でます。冷水に取り、殻をむいて、半分に切ります。今回は半分だけ使います。
   きゅうりは千切りし、ミニトマトはヘタを取り1/4に切ります。

3. 3

   行程1のビビン麺をお皿にのせ、行程2の茹で卵、きゅうり、ミニトマトをのせます。
   更に、焼き豚3枚、キムチ大さじ3をのせます。

4. 4

   行程3のお皿の上からビビン麺の付属のタレを回しかけて出来上がり♪

5. 5

   ビビン麺は、業務スーパーでこちらのものを購入しました。