アツアツふわふわ！自分でタラのさつま揚げ（天ぷら） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラをフードプロセッサーに入る大きさに切る。

2. 2

   タラと★の材料をフードプロセッサーに入れ、すりおろす。

3. 3

   バットにラップを敷き、すり身を入れる。ヘラなどを使って平らに延ばし、4等分に切る。（写真は倍量）

4. 4

   低めの温度の油に、すり身を1枚ずつ分けて入れる。
   （バットからラップごとまな板に移し、油を塗ったヘラですくい取ると、形が崩れにくいです）

5. 5

   2～3分揚げたら裏返す。その後も1分毎くらいで裏返しながら、じっくりと揚げる。

6. 6

   お好みで 余った刻みねぎやおろしポン酢を添えて、召し上がってください。

7. 7

   YouTubeに調理動画を掲載しています。
   https://youtu.be/RWpXPs32F44