紅生姜と挽肉の落とし焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは5mm角に切る。

2. 2

   ボウルに豚挽肉、紅生姜、玉ねぎ、●の材料を入れてよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2をスプーンですくって入れる。
   （直径5cm位の大きさになるように作っています。）

4. 4

   下の面が焼けたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
   中まで火が通ったらできあがり。