砂ずりの一味塩こしょう炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- サラダ油 大さじ1
- 砂ずり(下処理済みのもの) 200ｇ
- 塩こしょう 小さく30振り
- ☆塩こしょう 小さじ1/3
- ☆一味 小さく12振り
- ☆粗挽き黒こしょう 16振り
作り方
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1
砂肝の白い脂肪部分を切り落とし約5㎜幅に薄切りします。
フライパンにサラダ油をひき、重ならないように砂肝を並べ、塩こしょうを小さく30振りし、蓋をして中火で2分半蒸し焼きにします。
-
2
行程1の砂肝に、☆を振りかけ、よく炒めます。
-
3
お皿に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- 砂肝
mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
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☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
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⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/02/22 19:15
おつまみに作りました♪
素敵なレシピありがとうございます( ¨̮ ) -
mamichin5552024/01/08 23:28
mamacreamさん〜こんばんは彡砂肝好きなのでねっ(^ｰ^)b塩コショウ効かせ焦げ目を付けて頂きました❣明日から1週間始まりますが休みボケになりそぉ(ﾉ_-
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