材料(2~3人分)
- サーモン
- 1さく
- ズッキーニ
- 1本
- ☆かんたん酢
- 大さじ2
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆わさび
- 1cm
- ☆ニンニクチューブ
- 1cm
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆乾燥バジル
- ひとつまみ
- ☆コンソメ顆粒
- ひとつまみ
- ☆こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニは、縦半分に切ってから半月の薄切りに、サーモンも薄切りにしておきます。
-
- 2
-
- ボウルに☆の調味料を入れてよく混ぜます。
-
- 3
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- 2)にズッキーニの薄切りを加えてよく和えます。
-
- 4
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- ズッキーニに調味料がよく絡んだら、サーモンを加えてさらに和えて出来上がりです。
少し冷蔵庫で冷してから食べると更に美味しいです!
おいしくなるコツ
少し冷してから食べると美味しいです。
きっかけ
コストコでサーモンとズッキーニを買ったので♪
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