失敗なしの包むオムライス♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、ウィンナーを1cm幅の輪切りにする。

2. 2

   フライパンを中火て熱し、バター20gを溶かしてにんにくを炒める

3. 3

   香りが出てきたら、玉ねぎとウィンナーを加えてきつね色になるまで炒める

4. 4

   ご飯を加えてさっと炒め合わせたら、☆を加えてよく馴染むまで炒める

5. 5

   いったん④を取り出して、フライパンをペーパーなどで拭き取る

6. 6

   卵に塩を入れて良く、溶きほぐす

7. 7

   再びフライパンを弱〜中火にかけ、残りのバター20gを入れて溶かしたら、卵半量を流し入れて全体に薄く広げる

8. 8

   焼き面が固まってきたら、片側半分に取り出したケチャップライスの半量を乗せて、もう片側をご飯にかぶせる

9. 9

   盛り付けの皿をフライパンにかぶせて、くるっとひっくり返す

10. 10

    少し形を整えて、お好みでケチャップをかけて完成☆
    同じ工程でもう一個作って2人分です！