失敗なしの包むオムライス♡ レシピ・作り方

失敗なしの包むオムライス♡
  • 約15分
  • 300円前後
やえまる
やえまる
家庭料理の定番!いろいろな作り方がありますが、失敗なく昔ながらの喫茶店系のコク旨オムライスです☺︎お子さん向けで食べやすい味付けです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、ウィンナーを1cm幅の輪切りにする。
  2. 2 フライパンを中火て熱し、バター20gを溶かしてにんにくを炒める
  3. 3 香りが出てきたら、玉ねぎとウィンナーを加えてきつね色になるまで炒める
  4. 4 ご飯を加えてさっと炒め合わせたら、☆を加えてよく馴染むまで炒める
  5. 5 いったん④を取り出して、フライパンをペーパーなどで拭き取る
  6. 6 卵に塩を入れて良く、溶きほぐす
  7. 7 再びフライパンを弱〜中火にかけ、残りのバター20gを入れて溶かしたら、卵半量を流し入れて全体に薄く広げる
  8. 8 焼き面が固まってきたら、片側半分に取り出したケチャップライスの半量を乗せて、もう片側をご飯にかぶせる
  9. 9 盛り付けの皿をフライパンにかぶせて、くるっとひっくり返す
  10. 10 少し形を整えて、お好みでケチャップをかけて完成☆
    同じ工程でもう一個作って2人分です!

きっかけ

オムライスは昔ながらの包むタイプが好みなので!

おいしくなるコツ

ケチャップの酸味が苦手な方は、ケチャップを加えてからよーく炒めると酸味が飛び甘さが引き立ちます☺︎

  • レシピID:1370015378
  • 公開日:2020/05/29
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カテゴリ
オムライス残りごはん・冷ごはん昼食の献立(昼ごはん)その他の卵料理お弁当 オムライス
関連キーワード
簡単 節約 定番メニュー 喫茶店
料理名
オムライス
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つくったよレポート(3件)

  • はなはな桜
    はなはな桜
    2020/08/10 07:47
    失敗なしの包むオムライス♡
    オムライス、大好き~(^O^) きれいに包めました(≧▽≦) 美味しかったです(^^♪
  • 塩じゃけ8823
    塩じゃけ8823
    2020/06/10 00:22
    失敗なしの包むオムライス♡
    美味しくいただきました。ごちそう様です。
  • 家庭料理♪moe
    家庭料理♪moe
    2020/05/31 13:49
    失敗なしの包むオムライス♡
    美味しかったです!

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