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えのきとソーセージのバター炒め レシピ・作り方

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ルンルンラララ
余った食材を合わせて作りました

材料（3人分）

えのき
一袋
ソーセージ
4個
玉ねぎ
2分の1
ピーマン
1個
とりだし
少量
バター
大1
酒
大1
塩胡椒
少量
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作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れ熱する
  2. 2
    玉ねぎ、ソーセージ、ピーマンを入れいためる。
  3. 3
    えのきを入れ、酒を振り入れ、とりだし、塩胡椒を振る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で、手早く炒める。玉ねぎのシャキシャキがのこるくらいでえのきを投入すると、全体がべとつかなくて美味しく出来上がります

きっかけ

冷蔵庫にある残りもので考えました

公開日：2020/05/25
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カテゴリ
えのき

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