春キャベツとお麩のたまご炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き麩は水に浸して戻す。

2. 2

   きゃべつはざく切りにする。

3. 3

   ボウルに卵を溶きほぐし、〇を混ぜてから、焼き麩をしぼって入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、3を流し入れる。

5. 5

   裏返してさらに焼き、火が通ったら取り出す。

6. 6

   フライパンにサラダ油を足し、キャベツを炒める。

7. 7

   きゃべつに火が通ったら、5を戻し入れ、●を入れて混ぜる。