豚ヒレ肉とコーンのマスタードクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は７ミリくらいの厚さに切り、塩こしょうをする。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、肉を両面焼く。表面が焼けたらコーンをワインを入れて少し煮る。

3. 3

   マスタード、ブイヨン、生クリームを入れて強火で煮詰める。

4. 4

   生クリームが少し煮詰まったら出来上がり♡
   器に盛って、パセリを飾る。