冷やし味噌ラーメン☆コーンかき揚げのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラーメンは４分茹でて水でよく洗ってしめる。器に盛る。
   麺を茹でる時に豆苗もさっと茹でると楽。

2. 2

   つゆは２００ccの冷水で溶かす

3. 3

   玉ねぎはコーンと同じくらいのサイズの粗みじん切りにして、天ぷら粉と水と混ぜてコーンとともに書き上げにする。

4. 4

   麺を盛った器にかき揚げと豆苗を飾って、つゆをかける。