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塩レモンで☆さっぱり夏ご飯 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
liarra
夏にレモン塩を使った、簡単に作れるランチです。
材料(2〜3人分)
ご飯
1.5合分
サラダチキン(市販のもの)
1枚
枝豆
大さじ2くらい
パクチー
2枝
レモンスライス
2〜3まい
塩レモン
大さじ2
作り方
1
サラダチキンは角切りに、枝豆は皮をむく。
2
ご飯を1.5合炊く。
3
米が炊けたらレモン塩をよく混ぜ、満遍なく混ざったら枝豆を混ぜる。
4
皿にご飯を盛り、チキンを飾る。
上にパクチー、レモンスライスを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモン塩をよく混ぜてから枝豆をまぜてくださいね!火を使わないので、暑い日に楽ですよ。
きっかけ
塩レモンを使って、簡単にランチを作りたかったので。
公開日:2020/03/05
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簡単
火を使わない
混ぜるだけ
サッパリ
このレシピを作ったユーザ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。クックパッド在kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは @liarraliarra 是非フォローしてね♡
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