秋の味覚☆柿ともやしのナムルレシピ・作り方

Name: 秋の味覚☆柿ともやしのナムル
Total time: 10 min
Yield: ２〜３
Ingredients: もやし １パック; 柿 1個; ごま油 小さじ１; 味の素丸鶏がらスープの素 小さじ1/2; 白ごま 小さじ１

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

liarra

硬めの柿が手に入ったらもやしと一緒にナムルはどうですか？美味しいですよ♪

材料（２〜３人分）

もやし: １パック

柿: 1個

ごま油: 小さじ１

味の素丸鶏がらスープの素: 小さじ1/2

白ごま: 小さじ１

作り方

1

もやしは洗ってチンするか茹でる。
牡蠣はもやしくらいに切る。
2

もやしの水分をよく絞って、柿とごま油、柄味の素を混ぜる。
白ごまをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは髭を取るととても美味しくなります。また、茹でたりチンしたもやしは良く絞ると水っぽくなりません。

きっかけ

旬の柿をナムルに合わせてみました

公開日：2020/02/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡