さば缶で！ポテトグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細切り、じゃがいもは皮をむいて４ミリ幅に。しめじはほぐします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎをしんなりと炒めて、しめじ、じゃがいもも加えます。

3. 3

   一度火を止めて小麦粉を加え、よく混ぜて馴染んだら再び点火し牛乳を２回に分けて加えます。

4. 4

   こしょうを加えて混ぜたらグラタン皿に移し、チーズを乗せてトースターで1000Wで5分加熱。
   
   機種によって誤差があると思いますので、お好みの焼き加減で。