レアが美味しい！まぐろステーキわさびソース♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まぐろの両面に塩、こしょうをふる。

2. 2

   ●の調味料を合わせておく。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、まぐろの表面を焼いていく。
   焼いてるときはあまり動かさずに。返しはフライ返しを使うと上手くいきます。

4. 4

   ●の調味料を入れて軽く絡めたら火を消す。

5. 5

   まぐろはまな板で1㎝幅に切り、皿に盛ってブロッコリースプラウトを乗せる。

6. 6

   フライパンに残ってるソースを上からかける。