パクチーオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パクチーは1cmの長さに切る。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れよく溶きほぐし、牛乳、塩、こしょう、パクチーを入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、2を入れる。
   大きく混ぜながら加熱し、半熟状になったら一つにまとめる。

4. 4

   オムレツの形に整えたらお皿に取り出す。

5. 5

   ●を混ぜ合わせ、上にかける。