アブラカレイのバジルソース焼き レシピ・作り方

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オーブンで、アブラカレイを野菜と焼きました。さっぱりした魚料理です。

材料(3人分)

アブラカレイ
3切れ
ほうれん草
1束
トマト
2個
バジルソース
大2

作り方

  1. 1
    アブラカレイは、そのまま、ほうれん草は5cmの長さに、トマトは5mm幅に切る。
  2. 2
    オーブン皿に、アブラカレイ、ほうれん草、トマトをのせ、アブラカレイにバジルソースをのせる。オーブンで加熱する。
  3. 3
    焼きあがったら、一人分ずつ、供する。

きっかけ

煮魚にすることが、多いアブラカレイを、オーブンで焼き魚にしました。気温が高くなってきたので、さっぱりとした風味が好評でした。

公開日:2018/03/02

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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)トマト全般ほうれん草焼き魚電子レンジで作る焼き魚

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