生姜香る　野菜の肉巻きフライ風　カレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、茄子は薄切りにします。
   菜種油を温めたフライパンで炒めお酒、中濃ソース、ケチャップも加えたらふたをして弱火で火を通します。

2. 2

   タマチャンショップの粉末生姜と・の調味料、スパイスも加え味付けして粗熱を取ります。

3. 3

   塩、胡椒した豚肉に２を等分して乗せて包みまパン粉をまぶしたら大さじ２の菜種油を温めたフライパンに包み終わりを下にして並べてこんがり焼きます。

4. 4

   返したら残りの菜種油を加えて全体にこんがり焼き色が付いたらキッチンペーパーに乗せて余分の油を切りお皿に盛り付け完成♪
   今回使用したみらいのしょうが
   九州産 黄金＆熟成黒しょうが粉末